西贝创始人贾国龙最新回应称，他承认自己傻，自己蠢，但不承认西贝“预制菜，贵，恶心”，看来贾国龙真是一头犟驴，不撞南墙不回头啊。现在贾国龙完全陷入一个自我证明的黑螺旋当中，他始终活在自己的认知当中，所以才把问题越要绕严重，如果他能够跳出自己的世界，站在消费者的角度去看问题，或者多花点时间上网看一下大家怎么评论西贝就应该知道采取什么正确的措施去应对了。西贝到底是不是预制菜，到底贵不贵，不是由贾国龙说了算，因为他不是消费者，他没有发言权。但综合网友反馈的情况来看，至少大部分网友是认为西贝是贵的，比如之前一个馒头卖21元，你要是说不贵，那消费者绝对是不认可的。至于西贝有没有使用预制菜，我们不知道，但之前西贝在开放后厨的时候，大家确确实实看到了保质期24个月，而且用包装袋包装的西兰花以及其他东西，而且这些包装的成品是由西北以外的其他第三方厂家供应的，虽然从严格意义上来说，这确实不是预制菜，因为它无法做到开袋加热即可食用，但它确实是保质期比较长的速冻品，说白了就是冻货，这跟大家所理解的现货是有差距的。现在贾国龙还没有弄清消费者到底关心什么，其实消费者真正关心的并不是你用不用预制菜，而是你的定价、你的食材跟你的宣传是否一致？大家并不反对预制菜，而且市场上有很多成功的预制菜餐厅，比如萨利亚，比如肯德基、麦当劳等等，其实都是预制菜的范畴，那为什么大家没有去抨击这些餐饮品牌呢？原因很简单，他们没有否认自己使用预制菜，而是进行合理的定价，每人三四十块钱就能吃饱，吃好，所以消费者没有什么怨言。但是西贝不一样，西贝的人均消费100多元，那大家对他的食材要求就更高，大家要求的不仅仅是安全营养这么简单，而且还要求你足够新鲜，还要美味，这样才能对得起你的这个价格。如果贾国龙不回归问题的根源，而是一直围着西贝到底是不是预制菜这个问题，一直在原地打转，那永远是解决不了问题的。