福建51岁网红名厨舞哥去世，滴酒不沾，爱喝可乐！

2026年10月3日上午9点12分，福建餐饮圈传来一则让人猝不及防的噩耗，资深名厨、短视频创作者舞哥，因高血压引发脑出血骤然离世，年仅51岁，消息是由他的徒弟当天下午正式对外证实。

熟悉舞哥的人都难以接受，他平日里滴酒不沾，唯独喜欢喝可乐，这也是圈内很多朋友都知道的小习惯。没人能想到，常年潜伏的高血压，会以最凶险的方式，突然夺走他的生命，离世前毫无征兆，直到突发急症倒下，再也没能醒来。

在国内创意餐饮领域，舞哥一直是业内公认的领路人，他师承知名大厨钱以斌，深耕融合菜、创意菜品研发多年，技术扎实、功底深厚。作为品艺创意餐饮核心人物，他长期专注厨艺教学，带徒传艺，手把手培养出大批年轻厨师后辈。

在线下摸爬滚打多年，后来舞哥也做起短视频，把做菜干货搬到网上，他的视频风格朴实、干货充足，不讲花哨套路，只讲实用技术，长期的真诚分享，让他收获了大量同行与普通网友的认可，很多初学厨师，都是看着他的视频入门成长。

生活里的舞哥，为人仗义、待人真诚，10月5日，一位曾经合作过的餐饮老板娘发文追忆，创业最难、最缺厨师团队的阶段，是舞哥全力出手相助，帮她稳住了团队，即便后来两人不再共事，从不喝酒的舞哥，还会主动组局聚餐，待人始终谦和，一口一句老板，礼数周全。

平日里只要朋友、同行有需要，他都会动用自己的行业资源尽力帮扶，重情义、肯担当，是所有人对他最统一的评价，突发发病那天，他直接昏迷不醒，家人守在身旁，看着至亲骤然倒下，悲痛到极致。

从行业前辈、徒弟，到合作过的朋友，所有人纷纷留言悼念，大家都说，舞哥一生勤恳低调，专注厨艺、善待他人、热心帮扶后辈。明明自律善良、踏实肯干，本该安稳度日，却倒在了中年最可惜的年纪，明明平时看着还算自律，谁也没料到高血压会带来这么凶险的一击。餐饮圈少了一位肯帮后辈的老大哥，不少同行心里都很难受。

愿舞哥一路走好，天堂无病痛。