古人讲，药为应急，食养为本。很多人会有一个习惯。身体刚出现一点小小的偏差，第一反应，就想到要去找药。要知道，草木汤药，有它的偏性。无论是寒凉，还是温燥，药物擅长的，是纠偏。当体内的气机已经拧住，痰浊寒邪已经积聚，出现明显不舒服的时候。借用药物的偏性，快速拨开阻滞，把失衡的状态先拉回来。这是药的价值，它适合用来应对已经发生的问题，属于应急之用。可偏性，可以用来救一时，却不适合日日拿来滋养人身。长期依靠药物去维持，反而容易慢慢耗掉自己脾胃本有的运化力量。真正日常养护的根基，是饮食。五谷，菜果，肉谷。食物性味平和，得天地中和之气。它不求一朝一夕把症状强行压下去。而是日复一日，默默滋养我们的脾胃。脾胃是后天气血的源头。脾胃能够正常运转，气血自然得以化生，正气才能够慢慢充实起来。但这里有一件事，一定要分清。食养为本，不等于食疗可以代替药物。已经有病痛发作，该用药就要用药。先用药物把险情解除，把大的障碍清理开。等到风波过去之后，再回归饮食调养，守住后天的根本。药负责开路扫障；食负责培补根基。药是奇兵，用来救急；食是正兵，用来守常。如果颠倒过来，平时忽略吃饭睡觉，等到毛病成堆，再全部寄希望于方药。就算药能取效一时，根基没有养住，问题依旧还会反复。最好的思路，便是：急时借药以除邪，平时取食以养正。字幕要点1.药为应急，食养为本2.药有偏性，擅长临时纠偏3.食物得中和之气，重在日复一日培土4.药做开路之奇兵；食做守常之根本5.食养不可取代治病的药物6.急则用药除邪，缓则谷食养正

药为应急，食养为本。汤药带着寒热温凉的偏性，适合帮我们纠正已经出现的失衡，是用来救急的。而五谷三餐，得天地中和之气，才是滋养后天正气的根基。不是说药物不好。而是要分清分工：病邪壅盛之时，可以借药力扫清障碍；等到大势平缓，就要慢慢交还于日常饮食。药可除已成之邪，很难日日替人长养气血。脾胃的底气，终究还是来自每一顿安稳的饭。温馨提示：传统养生感悟。患病遵从医师治疗，食疗仅作日常保健参考。七言药具偏功可救危，谷和能养后元基。邪盛暂借开通路，势缓还归食味滋。莫把丹方为久恃，当知稼穑是良医。急除缓养知先后，身内真元自不亏。