很多人说：过去肉票舍不得用，攒着留到过年吃顿肉。

这话，不少自媒体反复讲。

如果你真经历过凭票供应的年代，就知道——说这话的，要么真没吃过那碗饭，要么故意舞蹈大众。

肉票是按月发的，多数地区当月有效，过期作废。八月的票，到九月就是废纸。谁家会傻到压着不花？

每月票一到手，家家户户琢磨的是：赶紧买点肉，炼点猪油，炒个青菜都香一点。

过年那顿肉从哪来？
不是平时省下来的票攒的，是商业部门春节额外加供：多发几斤肉票，多备腊肠、腊肉、猪头，专门给年关加餐。

还有件事，现在年轻人根本不知道：

那时候猪头、猪蹄、猪下水，很多地方不抵主肉票，单独卖，价钱便宜。想沾点荤腥，不一定死盯鲜肉柜台。

当然，也得起早排队，也得碰上货。