美剧《绝命毒师》让“老白”布莱恩·克兰斯顿和“小粉”亚伦·保罗火遍全球。戏里,他们一个是身患绝症的化学老师,一个是街头混混,联手制“冰”;戏外,这对相差21岁的忘年交,却把事业重心从“制毒”转向了“酿酒”。

2019年,在剧集完结六年后,两人共同创立了龙舌兰烈酒品牌Dos Hombres。如今,这个品牌再次扩张,推出了两款全新的手工龙舌兰酒——Blanco(白色)与Reposado(陈酿)。他们声称,这是品牌“自然的进化”。70岁的布莱恩对媒体解释道:“我们一直着迷于龙舌兰植物本身,而不仅仅是它的某一种表现形式。”“虽然梅斯卡尔酒永远是我们的基石,但龙舌兰酒为我们提供了探索相同工艺的不同途径,它更明亮,也更易被大众接受。”

为了打造新品,他们与墨西哥哈利斯科州的Tequilera Tap酒厂合作,携手酿酒大师胡里奥·科瓦。46岁的亚伦笑称自己是龙舌兰酒的“资深粉丝”,“资历深到不好意思公开承认”。他分享了自己的品味变化:“年轻时确实喝了不少,但直到后来才真正懂得欣赏。现在我更喜欢小口啜饮,细细品味。”布莱恩也点头赞同,表示这些年自己对烈酒的品味也日渐成熟。新款Blanco龙舌兰酒带有黑胡椒、青柠、橙皮、橙花和烤肉桂的香气,收尾还有一丝椰子的清甜。亚伦直白地说:“我就爱纯饮。它非常干净明亮,几乎不需要任何修饰,加点冰块就够了,是一款能让你静静享受的酒。”布莱恩则补充,它纯饮或加冰很棒,但用来调制经典的玛格丽特鸡尾酒也同样出色。

从2008年《绝命毒师》开播至今,两人的合作已持续近18年。布莱恩感慨,能建立表演之外的深刻联结“意义非凡”:“共享一个片场是一回事,但共同创建一个体现彼此价值观、并能与人们产生联结的品牌,则是另一回事。”而亚伦觉得最棒的部分仅仅是“能有更多时间相处”。“我们在剧中成为家人,而Dos Hombres给了我们继续一起创造的理由。顺便还能旅行、结识很棒的人、喝到美妙的酒……这差事不赖!”他开玩笑说布莱恩算是“甩不掉”他了,因为“他就像我的兄弟”。这对荧幕内外的好友,将戏里的化学反应延续到了现实的事业中。或许,最好的友情莫过于此:一起成就经典,然后一起“不务正业”,把共同热爱的事,酿成可以与家人共饮的滋味。
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