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打包东北菜随手带的大黄米饼,竟成了家里餐桌的常驻客
本来是想着东北菜得配东北主食,才从团购群里囤了几袋应急,结果蒸好端上桌,金黄油亮的饼子往桌上一摆,瞬间就被盯上了。先给朋友家的小朋友夹了一块,小家伙咬了一口,眼睛立马亮了,扒着盘子不肯放,直说比蛋糕店的小甜品还...
新手必学!3道东北家常菜,简单好做还下饭,一周吃三次不腻
这可是东北人冬天的本命菜!做法超简单:带皮五花肉冷水下锅,加姜片、料酒煮至八分熟,切片备用;酸菜冲洗干净挤干水分,切成细丝。锅烧热放少许油,下五花肉片小火煸炒,逼出油脂后加葱姜爆香,倒入酸菜大火翻炒均匀,加适量...
东北人“最爱”的10道菜,神仙来了都得“叨”两口,嘎嘎权威!
东北人不管是自己在家吃,还是请客招待,都得以吃为主,而东北人最爱的菜不一定都是东北菜,主要是东北三省人爱吃的菜,都是嘎嘎香的,神仙来了都得叨两口!第一道就是尖椒护心肉,东北人的心头好,东北人都说护心肉是最香的一...
“中国第一届厨师大赛”冠军的《东北菜》却在“八大菜系”中“无名”原因找到了
提起八大菜系,里面有鲁、川、越、闽、湘、浙、苏、徽菜,而作为中国第一届的厨师大赛的冠军,东北菜,却在其中没有名字?以前一直以为没有东北菜的原因是,东北菜比较不够精致,大多以炖菜为主,卖相上稍微差点,大多以猪肉、...
东北菜满是山东味?闯关东 3000 万人,熬出东北菜灵魂
有人说东北菜没进八大菜系可惜,可网友@老饕李叔 说得好:“八大菜系是殿堂菜,东北菜是咱老百姓的‘心头菜’,这才是最牛的传承!从山东半岛到关东平原,一碗老汤、一把铁锅、一勺大翻勺,熬煮的不只是菜味,更是中国人...
哈尔滨美食,来这家小店感受人气东北菜!
都说东北的物价,让人心动,今天就带大家来出圈的哈尔滨,本地人都喜欢吃的这家小饭店,打卡“平价东北菜下饭菜”,感受一波东北美食。美食推荐:锅包肉,东北菜的试金石!满满一大盘,肉片厚实裹着金黄脆壳,刚上桌还滋滋作响...
东北菜窖藏生存智慧 这游戏资源管理更讲究
而游戏为新手准备的"主城内资源土地",就像东北菜窖的"天然恒温",让新手不用一开局就陷入抢地大战;自动铺路功能则像智能温控装置,省去了手动探路的繁琐。更值得一提的是,《三国:谋定天下》最近联手iG电子竞技俱乐部开启了...
东北菜窖藏冬季智慧,这游戏城建系统懂生活
从东北菜窖的冬藏智慧到游戏里的城建策略,本质都是对"生活智慧"的传承与创新。如果你也想体验这种将"基础建设"变成"战略优势"的乐趣,不妨加入《三国:谋定天下》,在iG选手的陪伴下,开启属于你的"城建之旅。
黑吉辽有啥硬菜?老东北推荐这10样,算是开眼了,一吃一个不吱声
就喊了一百多年,成了东北菜里的“扛把子”!这肉片儿外头炸得焦脆,咬开“咔嚓”一声,里头嫩得直冒汁儿,酸甜汁儿裹得匀实,不齁不腻,配点胡萝卜丝、香菜段儿,那叫一个“贼拉香”!如今这菜还上了 国家《地标美食名录》,...
外国情侣到东北菜市场买菜,用7000韩元买一棵白菜,摊主:至少100斤起步
还是东北菜市场有什么她不知道的“潜规则”?她回头看了一眼市场,喧闹的人群依旧川流不息,推着小车装满白菜的顾客来来往往,像在搬运一座座绿色的小山。“俊熙,我得弄清楚这到底是怎么回事。她喃喃自语,语气里带着一股倔强...
口味东北菜,吉林长春这家老店很好吃!
来吉林长春一定要打卡这家老店饭庄,这里能让你品尝到最地道的东北菜!很多特色菜,都是嘎嘎香,真的性价比很高。美食推荐:雪衣豆沙,招牌菜,蛋清炸得蓬松如云朵,入口即化,豆沙馅绵密不甜腻,蘸着白糖吃超棒。因为是现炸,...
东北餐馆吃饭,老板笑着说吃完免单,菜端上桌,才知道菜不能乱点
这次听说有家东北菜馆口碑不错,而我曾一直在网络上听说东北菜多么出名,竟然从未尝过东北菜,这次恰好约上三五好友一同前往,领略一下东北美食的文化。东北的冬天果然名不虚传,室外寒意袭人,但一走进餐馆,老板热情的招呼...
一口入魂的东北神菜:排骨炖豆角的幸福暴击
油豆角和排骨的组合,堪称东北菜里的"黄金CP。油豆角不是普通豆角,它肉厚无筋,炖煮后会产生神奇的"吸肉术",把排骨的鲜香统统吸进豆荚里。选材时记住三个关键词: 排骨:带点肥肉的肋排最妙(每500克配1斤豆角) 油豆角:...
东北夫妻来杭开店卖盒饭,20多道菜荤素自选15元,老板说还有得赚
“我夫妻两个想着力量有限,尽自己的力,开个小店就行,外头人都说东北菜实在,大盘大盆,我们店开到杭州,主打东北特色,总是要客人吃饱,客人多吃两碗米饭,亏不了钱。下午2点,夫妻两个和员工才开始吃上饭,吃完饭又是洗涮...
东北十大家常菜,配上53度小烧,你能喝几杯?
不像南方菜摆得精致,东北菜碗都满当当, 吃的是日子的热乎,也是俩地人处出来的实在交情。今天,跟大家聊聊 东北十大家常菜… 地三鲜 东北黑土地的“硬核下饭王”。它源自辽金时期的“立夏尝三鲜”习俗,后经清代东北主妇智慧...
“这就是东北!黑龙江,一外地男子过节来旅游,晚上溜达时,发现一个菜市场已经静了
“这就是东北!黑龙江,一外地男子过节来旅游,晚上溜达时,发现一个菜市场已经静了下来。摊主们早就收工回家,可摊位上还堆着土豆、白菜、大葱,用旧棉被或塑料布简单盖着,连把锁都没有 男子路过,看得愣了神。他掏出手机...