26款菜肴推荐:笑口常开、干煸菜花、豆腐肉末酿香菇、肉丸烧茄子
肉丸烧茄子 材料：紫茄子300g，青椒、红椒各半个，肉丸200g，蒜末1大勺，蚝油1大勺，生抽1小勺，糖1小勺，胡椒粉1小勺 做法：1.青椒、红椒切块，茄子切滚刀块，沾面粉，锅内烧热油煎，...有人说它像角瓜和冬瓜，其实不是一回事。...
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冬瓜丸子汤好喝有技巧,教你饭店不外传秘诀,汤甜入味,肉丸鲜嫩
今天我就跟大家分享我家最爱喝的冬瓜丸子汤，教你饭店不外传的秘诀，保证汤甜入味，肉丸鲜嫩不柴。【冬瓜丸子汤】食材准备：冬瓜一块、里脊肉一块（约半斤）蚝油、老抽、鸡蛋、香油、小葱、料酒、盐、白胡椒粉、生姜末（去腥增...
冬瓜肉丸汤:一口清爽,一口嫩滑
今天把“每周必宠”的冬瓜肉丸汤秘方全盘托出，保证你一看就会，一做就香，关键还零失败！一、备料：把“简单”写在清单上 1....② 控火：水边缘冒小泡（约 80 ℃）就转小火，别让水翻大浪—浪太大丸子冲散，浪太小丸子沉底粘锅。...
分享《肉丸冬瓜汤》做法，材料和步骤 肉丸冬瓜汤是一道营养丰富、清爽可口的汤品，适
2.将肉馅揉成小丸子，放入热水中煮至肉丸浮起捞出备用。3.冬瓜去皮切成小块，葱姜蒜切末备用。4.热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入冬瓜煸炒至出水。5.加入煮好的肉丸翻炒均匀，加入适量的水。6.大火煮开后慢火煮10分钟，加入适量盐...