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#多家餐馆回应不再提供可生食鸡蛋#【集体中毒事件后，#南昌多家餐馆不再提供可生食
#多家餐馆回应不再提供可生食鸡蛋#【集体中毒事件后，#南昌多家餐馆不再提供可生食鸡蛋#】近日，有网友反映，江西南昌多家餐饮店不再售卖含可生食鸡蛋菜品，即使是温泉蛋、溏心蛋等也都只能做成全熟，这疑似与此前当地一家餐厅集体食物中毒事件有关。今年6月，南昌万象城一家网红泰餐厅（ONEMORETHAI泰铺）多人出现急性腹痛、腹泻、发热症状，被指与泰式打抛饭中的生鸡蛋液有关。南昌红谷滩区市场监督管理局随即发布情况通报，对泰铺餐饮店食品安全问题，开展全面核查和食品抽检，责令该店停业整顿，并立案调查。6月15日，南昌市多家餐饮店人员告诉记者受上述事件影响，他们接到有关部门要求，不允许再向顾客提供生食鸡蛋，包括菜品中的半熟蛋、溏心蛋等，均不再提供。对此，南昌市市场监督管理局工作人员回，近期引发关注的“网红餐厅泰铺食物中毒事件”，涉及含有生鸡蛋的菜品出现问题，不过此事还在处理中，尚未有最终定论。目前市场监管部门正在对生食、冷食类食品开展排查工作。“在菜品中使用的生鸡蛋，不要提供生吃（吃法），高温天气食用生鸡蛋风险较大，可能造成不良反应，建议不再提供生吃鸡蛋这种菜品。”南昌市红谷滩区市场监督管理局工作人员告诉记者，当地市场监管部门发出要求，餐饮单位如果需要向顾客提供生鸡蛋，应向主管部门报备，并严格落实制作、储存、使用等环节管理要求，“需要层层上报”。工作人员解释称，“鸡蛋生食风险相对较高，如果餐饮店能够保证食品安全，在符合条件的情况下可以使用，但要求比较高，需要有独立专间、专门储存设施以及严格的制作管理措施，属于高风险食品管理范畴。”在学校食堂等重点场所，对于生食、冷食等高风险项目均受到严格限制。(中国新闻周刊)
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江西南昌，一名18岁左右的男孩背着书包拖着拉杆箱，头也不回地走向公园河中心。
江西南昌，一名18岁左右的男孩背着书包拖着拉杆箱，头也不回地走向公园河中心。晨跑的潘先生和同事大声劝导无果，潘先生立刻脱衣下水救人。拉上岸后大家才发现，男孩竟用绳索把拉杆箱紧紧缠在了自己身上，一心求死的决绝让所有人后背发凉。网友：幸好遇到了好心人。5月31日江西南昌的清晨，阳光刚刚洒向城市的公园，晨跑的人们正在享受着清新的空气和宁静的时光。潘先生和几位同事像往常一样沿着河边跑步，谁也没有想到，一场惊心动魄的生命救援即将在这里上演。就在他们跑到一处开阔的河岸时，远远看到一个年轻的身影正朝着河中心走去。那是一个看起来只有18岁左右的男孩，背着一个黑色的书包，手里还拖着一个银色的拉杆箱。他的步伐异常坚定，头也不回地一步步走向深水区，完全无视周围的环境。潘先生和同事们立刻意识到情况不对，他们大声朝着男孩呼喊，试图让他停下来。"小伙子，快回来！""有什么事好好说，别想不开！"岸边的声音此起彼伏，但男孩就像没有听到一样，继续往前走。河水很快没过了他的膝盖，然后是腰部，眼看着就要到胸口了。情况万分危急，潘先生来不及多想，一边让同事赶紧拨打报警电话，一边迅速脱掉身上的衣服。他翻过河边的围栏，毫不犹豫地跳进了微凉的河水中，朝着男孩的方向奋力游去。此时男孩已经走到了河中心较深的位置，再往前几步就会完全被水淹没。潘先生游到男孩身边后，试图拉住他的胳膊往回走。但男孩的情绪非常激动，拼命挣扎着想要挣脱，继续往深水区走。潘先生用尽全身力气，紧紧抱住男孩的身体，一点一点地把他往岸边拖。整个过程持续了好几分钟，潘先生的体力消耗巨大，但他始终没有松手。终于，在同事们的帮助下，潘先生成功将男孩拉上了岸。直到这时，大家才看清了令人震惊的一幕：男孩的身上竟然缠着好几圈粗绳索，绳索的另一端牢牢地系在他拖着的那个拉杆箱上。显然，男孩是抱着必死的决心来到这里的，一旦被沉重的拉杆箱拖入深水区，即使会游泳也很难生还。潘先生和同事们赶紧帮男孩解开身上的绳索，把他带到安全的地方。男孩浑身湿透，脸色苍白，低着头一言不发，情绪依然非常低落。潘先生坐在他身边，耐心地开导他，告诉他无论遇到什么困难，都有解决的办法，生命是最宝贵的，千万不要轻易放弃。很快，民警和医护人员赶到了现场。他们对男孩进行了简单的身体检查，确认他没有大碍后，将他带回了派出所做进一步的心理疏导。据了解，男孩今年确实只有18岁，至于他为什么会做出这样的极端行为，目前还在进一步了解中。这起事件在网络上引发了广泛关注，无数网友为潘先生的见义勇为行为点赞。大家纷纷表示，如果不是潘先生及时出手相救，这个年轻的生命可能就永远消失了。同时，也有很多网友对男孩的遭遇表示同情，呼吁社会更加关注青少年的心理健康问题。生命只有一次，无论遇到什么困难和挫折，都不应该轻易放弃自己的生命。希望这个18岁的男孩能够早日走出心理阴影，重新拥抱美好的生活。也希望更多的人能够像潘先生一样，在他人遇到危险时，能够伸出援手，传递温暖和正能量。
