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标签: 酱香排骨

豆豉排骨蒸饭的家常做法,软烂入味,步骤简单,大人孩子都爱吃

豆豉排骨蒸饭的家常做法,软烂入味,步骤简单,大人孩子都爱吃

排骨配豆豉调味后蒸的吃鲜香入味,今天这道用电饭煲做的豆豉排骨蒸饭简单易做,排骨肉盾滑嫩,米饭颗粒香甜,酱香浓郁,超级好吃,最后配上一些焯水后的西兰花好吃又营养,而且豆豉排骨蒸饭电饭煲制作方法非常简单,下面请看...
酱香排骨大揭秘!一口咬下,香得你停不下来!嘿,吃货们!今天我要给大家带来一款

酱香排骨大揭秘!一口咬下,香得你停不下来!嘿,吃货们!今天我要给大家带来一款

蒜香排骨:我家厨房的“米饭杀手”一做就上瘾!

蒜香排骨:我家厨房的“米饭杀手”一做就上瘾!

它不像糖醋排骨那般甜得直白,也不像红烧排骨那样酱香厚重,它的味道更有“心机”—那种蒜香是丝丝缕缕、层层递进的,让你吃了一块,就忍不住想探知下一块的味道有没有什么微妙的不同。结果就是,一盘见底,还意犹未尽。别被...
香辣排骨拌饭:软烂脱骨香到舔碗!辣椒与排骨的神仙CP,三碗米饭都不够

香辣排骨拌饭:软烂脱骨香到舔碗!辣椒与排骨的神仙CP,三碗米饭都不够

酱香浓郁(别用老干妈,味道太杂)。(偷偷说:我上次忘买干辣椒,用小米辣代替,结果闺蜜说...倒入排骨翻炒均匀,让每块排骨都裹上酱料(像给排骨穿辣味外套),加2勺生抽、1勺老抽、1勺冰糖、没过排骨的热水(一定要加热水!...
天冷馋这口!板栗排骨焖饭,暖糯咸香,吃完超满足

天冷馋这口!板栗排骨焖饭,暖糯咸香,吃完超满足

排骨炖得软烂,轻轻一咬肉就脱骨,带着酱香和米香;板栗粉糯香甜,吸足了排骨的油香,一点不腻。我每次都会先挑板栗吃,粉粉的口感混着肉香,再挖一勺饭和肉一起嚼,咸甜适中,香到连锅底的锅巴都想刮干净。秋天的餐桌上,总...
入秋解馋9道菜!薄荷炸排骨解腻、梭子蟹年糕鲜,道道下饭超入味

入秋解馋9道菜!薄荷炸排骨解腻、梭子蟹年糕鲜,道道下饭超入味

一、薄荷炸排骨(清香解腻) 食材准备:猪肋排500g、新鲜薄荷30g、姜片5片、料酒2勺、生抽1勺、盐1小勺、淀粉2勺、食用油适量 制作步骤: 1.排骨剁小段,加姜片、料酒、生抽、盐腌制30分钟;薄荷洗...五、红烧鸡翅根(酱香浓郁) ...
嘎嘣脆骨与软烂排骨的“双重奏”—那锅红烧把邻居都香醒了

嘎嘣脆骨与软烂排骨的“双重奏”—那锅红烧把邻居都香醒了

再啃排骨,肉纤维里吸饱酱香,却保留淡淡啤酒麦香,像在嘴里开小型啤酒节。汤汁千万别浪费,浇米饭,米粒被油亮酱汁包裹,一口下去,碳水与脂肪双重暴击,什么卡路里,什么减肥,此刻全输给“快乐”俩字。剩下的汤汁第二天煮...
在家做蜜汁排骨:3步卤出酥软,1勺蜜裹出亮泽,比餐厅还香

在家做蜜汁排骨:3步卤出酥软,1勺蜜裹出亮泽,比餐厅还香

3.加入剩余的生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒,翻炒10秒出香味,再倒入生抽和老抽,继续翻炒30秒,让排骨充分吸收酱香。4.倒入清水或骨汤,水量要没过排骨2厘米,大火煮沸后转最小火,盖上锅盖慢炖40-50分钟(用筷子能...