标签: 野生菌
云南野生菌火锅:一场山野与舌尖的极致邂逅
1997年,昆明关兴路的罗文强开设了云南第一家野生菌火锅店“野菌园”,用土鸡汤煮菌子,迅速风靡昆明,并带动整条街成为“野生菌火锅一条街”,让这一山野美味走进了更多人的视野。食材:大自然的慷慨馈赠 云南被誉为“野生菌王国”,...
官渡区首家野生菌行业消费维权专业委员会揭牌成立
12月2日，官渡区首家野生菌行业消费维权专业委员会在云南木水花野生菌交易中心正式揭牌成立。该专委会由官渡区市场监管局、区消费者协会指导，依托云南省食用菌协会技术力量成立，旨在构建更加公平有序的市场环境，完善消费...
南华县推进野生菌交易规范化标准化
为打响“世界野生菌王国”品牌，切实保护好“南华松茸”地理标志证明商标，南华县市场监督管理局聚焦市场规范和群众期盼，采取有力措施，规范市场管理，积极营造野生菌交易中心公平规范、健康有序的交易环境。认真贯彻落实食品...
