这玩意儿到底有多好吃？昆明，一男子半夜溜进菌子馆，翻了三回收银台愣是一分没拿，满柜值钱的鸡枞干巴菌看都不看，偏偏顺走一堆“见手青”。老板盘点完直接吓懵，一句话让人笑出眼泪……
 
那天深夜，这家野生菌餐馆的卷帘门被人悄悄撬开，一个遮挡面部的男人溜了进去。这男人在收银台翻找半天，没拿一分钱营业款，只顺走几包香烟和零食递给门外的同伙。
 
等他第三次折返回来，径直走向冰柜，放着昂贵的鸡枞和干巴菌看都不看一眼，专门挑了一大袋极易中毒的见手青扛走。
 
第二天老板查监控报警，心里最害怕的并非丢了食材，极度担忧这贼万一把见手青炒夹生了吃进医院，回头带着医药费单子来店里索赔。
 
见过偷钱的，见过偷贵重物品的，专门偷容易让人中毒的见手青还真不多见。这贼显然是个外行，根本不懂野生菌的门道。在云南人眼里，见手青确实美味，可一旦切片不均匀或者火候没到位，吃下去立马就能产生幻觉。
 
冰柜里那些鸡枞和干巴菌随便拿一点去卖，换成的现金足够买好几车见手青。这贼偏偏舍本逐末，扛走一袋子处理不当就能要命的毒蘑菇。他大概以为自己占了天大的便宜，实则是在拿自己的肠胃和神经系统做赌注。
 
野生菌的毒性发作起来，轻则上吐下泻，重则危及生命，这其中的利害关系，本地人从小就被长辈反复叮嘱，外地人却往往一无所知。
 
餐馆老板的担忧听起来有些离谱，仔细琢磨却透着现实的无奈。做餐饮的最怕食客吃出毛病，哪怕这毛病是贼自己吃出来的。真要是这贼不懂烹饪，把见手青随便水煮一下就下肚，导致严重的食物中毒被送进抢救室。家属一旦找上门来，扯皮拉筋是免不了的。
 
老板惧怕破财，更惧怕那种有理说不清的纠缠。毕竟在有些人的逻辑里，东西是在你店里拿的，吃出问题你就得负责。这种荒诞的担忧背后，是对现实中某些胡搅蛮缠行为的深深忌惮。开门做生意的人，最怕沾上这种甩不掉的麻烦，宁愿破财消灾也不想惹一身骚。
 
律师的明确回应直接打消了老板的顾虑。小偷把偷来的食材吃进肚子里引发中毒，所有的后果必须由小偷自己承担。被盗的店家在这件事里没有任何过错，自然不需要承担半点法律责任。这番话把权责划分得清清楚楚。
 
那些被偷走的见手青，在不懂行的人手里就是一包随时会发作的毒药。这贼现在或许正躲在哪个出租屋里，满心欢喜地准备大快朵颐。
 
他大概不会想到，自己费尽心机偷来的美味，可能会让他付出比坐牢更惨痛的代价。至于他最后到底有没有把那一袋子见手青彻底炒熟，就只有他自己的肠胃知道了。

信源：都市时报