元朝规定每十户轮流用一把菜刀,用后统一交到管理者处。一天,一个老婆婆让老汉去取刀,刀已被人取走,老汉
元朝规定每十户轮流用一把菜刀,用后统一交到管理者处。一天,一个老婆婆让老汉去取刀,刀已被人取走,老汉便在路边捡了一块薄铁皮回家,老婆婆只好站在锅边用铁皮削面。刀削面由此诞生。
【刀削面】新闻资讯
元朝规定每十户轮流用一把菜刀,用后统一交到管理者处。一天,一个老婆婆让老汉去取刀,刀已被人取走,老汉便在路边捡了一块薄铁皮回家,老婆婆只好站在锅边用铁皮削面。刀削面由此诞生。
中国面食在山西,山西面食在平遥,刀削面在这里都排不上号,刀削面只是制作相对便捷快速,在全国名声比较响,在平遥很少见卖刀削面的专营店,#山西除了刀削面有什么?
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