【|水果里面含有果糖,室温状态下,果糖的甜度约为蔗糖的1.2倍,只是甜了一点
【|】水果里面含有果糖,室温状态下,果糖的甜度约为蔗糖的1.2倍,只是甜了一点点;但如果冰镇到0℃,那果糖的甜度会升高到蔗糖的1.5倍左右。即果糖含量较高的水果,冷藏后会变得较甜。比如:葡萄、西瓜、荔枝、芒果等;而像...
【蔗糖】新闻资讯
【|】水果里面含有果糖,室温状态下,果糖的甜度约为蔗糖的1.2倍,只是甜了一点点;但如果冰镇到0℃,那果糖的甜度会升高到蔗糖的1.5倍左右。即果糖含量较高的水果,冷藏后会变得较甜。比如:葡萄、西瓜、荔枝、芒果等;而像...
热门分类