剔骨正在毁掉这道经典湘菜
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湘菜人微报的文章
多少赚钱的餐厅都倒在了房租上！
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是真还是装？为何餐厅千篇一律“拒绝预制菜”“纯手工”？
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从水煮鱼和水煮活鱼，看川菜现在为什么干不过湘菜？
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这些开业超10年的餐厅们，还真有两把刷子
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湘菜新纪录：首个千店品牌已诞生
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只连不锁？廖哥土鲫鱼捅破了连锁餐饮的窗户纸
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绝味鸭脖告急：做鲜卤超市能否拯救“卤味之王”？
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被各大菜系围剿，湘菜的“头把交椅”还能坐稳吗？
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湖南人也有自己的“鸡排哥”
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太二酸菜鱼，如果由湖南人来做……
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为什么湘菜里缺少“主厨”？
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荷塘土鸡老板肖亮，凭啥能死死“拿捏”湘潭队？
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湖南6500万餐饮专属消费券要来了？餐企如何抓住这波红利
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风光无限的“马王堆海鲜”，为何没能出个餐饮“老大哥”？
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