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小玉子日料培训的文章

紫苏炒鸡软骨的制作方法:

配料:
- 浓口酱油 100毫升
- 味淋 50毫升

紫苏炒鸡软骨的制作方法: 配料: - 浓口酱油 100毫升 - 味淋 50毫升

紫苏炒鸡软骨的制作方法: 配料: - 浓口酱油 100毫升 - 味淋 50毫升
寿司烤焗酱的制作方法:

配料:
- 沙拉酱 100克
- 牛奶 10毫升
-

寿司烤焗酱的制作方法: 配料: - 沙拉酱 100克 - 牛奶 10毫升 -

寿司烤焗酱的制作方法: 配料: - 沙拉酱 100克 - 牛奶 10毫升 -
商用日式炒饭酱汁:

配料:
- 鸡汁B 2包
- 味精 100克
- 盐 20

商用日式炒饭酱汁: 配料: - 鸡汁B 2包 - 味精 100克 - 盐 20

商用日式炒饭酱汁: 配料: - 鸡汁B 2包 - 味精 100克 - 盐 20
日式炒蔬菜酱汁:

配料:
- 五目汁 2包
- 番茄酱 140克
- 白糖 2

日式炒蔬菜酱汁: 配料: - 五目汁 2包 - 番茄酱 140克 - 白糖 2

日式炒蔬菜酱汁: 配料: - 五目汁 2包 - 番茄酱 140克 - 白糖 2
烧鸟中的烤香菇汁水(蔬菜汁):

配料:
- 花雕酒
- 生抽
- 香菇

制作

烧鸟中的烤香菇汁水(蔬菜汁): 配料: - 花雕酒 - 生抽 - 香菇 制作

烧鸟中的烤香菇汁水(蔬菜汁): 配料: - 花雕酒 - 生抽 - 香菇 制作
炸三文鱼皮汁水的制作方法:

配料:
- 高汤:5份
- 浓口酱油:1份
- 味

炸三文鱼皮汁水的制作方法: 配料: - 高汤:5份 - 浓口酱油:1份 - 味

炸三文鱼皮汁水的制作方法: 配料: - 高汤:5份 - 浓口酱油:1份 - 味
咖喱饭用的咖喱酱:

配料:
- 日式咖喱块(甘口):1盒的量
- 苹果泥:1个

咖喱饭用的咖喱酱: 配料: - 日式咖喱块(甘口):1盒的量 - 苹果泥:1个

咖喱饭用的咖喱酱: 配料: - 日式咖喱块(甘口):1盒的量 - 苹果泥:1个
烧鸟味盐的实用制作方法:

配料:
- 盐:5克
- 味精:0.2克
- 黑胡椒

烧鸟味盐的实用制作方法: 配料: - 盐:5克 - 味精:0.2克 - 黑胡椒

烧鸟味盐的实用制作方法: 配料: - 盐:5克 - 味精:0.2克 - 黑胡椒
日式芥末沙拉酱:

配料:
- 沙拉汁:1000毫升
- 苹果汁:100毫升
-

日式芥末沙拉酱: 配料: - 沙拉汁:1000毫升 - 苹果汁:100毫升 -

日式芥末沙拉酱: 配料: - 沙拉汁:1000毫升 - 苹果汁:100毫升 -
味噌汤大锅的制作方法:

配料:
- 高汤:4000毫升
- 白味噌:220克

味噌汤大锅的制作方法: 配料: - 高汤:4000毫升 - 白味噌:220克

味噌汤大锅的制作方法: 配料: - 高汤:4000毫升 - 白味噌:220克
日式煎饺蘸料:

配料:
- 白菊醋:4份
- 浓口酱油:1份
- 味淋:1份

日式煎饺蘸料: 配料: - 白菊醋:4份 - 浓口酱油:1份 - 味淋:1份

日式煎饺蘸料: 配料: - 白菊醋:4份 - 浓口酱油:1份 - 味淋:1份
海鲜拉面汤底配方:

配料:
- 芝麻:5克
- 鸡精:20克
- 盐:15克

海鲜拉面汤底配方: 配料: - 芝麻:5克 - 鸡精:20克 - 盐:15克

海鲜拉面汤底配方: 配料: - 芝麻:5克 - 鸡精:20克 - 盐:15克
温泉蛋汁:

配料:
- 淡口酱油
- 浓口酱油
- 味淋
- 高汤
- 糖

温泉蛋汁: 配料: - 淡口酱油 - 浓口酱油 - 味淋 - 高汤 - 糖

温泉蛋汁: 配料: - 淡口酱油 - 浓口酱油 - 味淋 - 高汤 - 糖
辛拉面辣子配方:

配料:
- 小伴子辣椒粉:适量
- 热油:适量

制作步骤:

辛拉面辣子配方: 配料: - 小伴子辣椒粉:适量 - 热油:适量 制作步骤:

辛拉面辣子配方: 配料: - 小伴子辣椒粉:适量 - 热油:适量 制作步骤:
昆布甜辣汁的制作方法:

配料:
- 昆布:1块
- 日式高汤:10份
- 味淋

昆布甜辣汁的制作方法: 配料: - 昆布:1块 - 日式高汤:10份 - 味淋

昆布甜辣汁的制作方法: 配料: - 昆布:1块 - 日式高汤:10份 - 味淋
青花鱼骨红烧汁:

配料:
- 熬鱼骨汤:6份
- 浓口酱油:1份
- 清酒:1

青花鱼骨红烧汁: 配料: - 熬鱼骨汤:6份 - 浓口酱油:1份 - 清酒:1

青花鱼骨红烧汁: 配料: - 熬鱼骨汤:6份 - 浓口酱油:1份 - 清酒:1
酱油拉面汤底的制作方法:

配料:
- 日式高汤:500毫升
- 浓口酱油:15

酱油拉面汤底的制作方法: 配料: - 日式高汤:500毫升 - 浓口酱油:15

酱油拉面汤底的制作方法: 配料: - 日式高汤:500毫升 - 浓口酱油:15
味噌拉面汤底的制作方法:

配料:
- 日式高汤:500毫升
- 黄味噌或田舍味

味噌拉面汤底的制作方法: 配料: - 日式高汤:500毫升 - 黄味噌或田舍味

味噌拉面汤底的制作方法: 配料: - 日式高汤:500毫升 - 黄味噌或田舍味
豚骨拉面汤底的制作方法:

配料:
- 猪蹄:4个,炖煮7小时(中间不能停)
-

豚骨拉面汤底的制作方法: 配料: - 猪蹄:4个,炖煮7小时(中间不能停) -

豚骨拉面汤底的制作方法: 配料: - 猪蹄:4个,炖煮7小时(中间不能停) -
日式拉面培训:味付笋片的制作方法

配料:
- 冬笋:3斤
- 高汤:5份
-

日式拉面培训:味付笋片的制作方法 配料: - 冬笋:3斤 - 高汤:5份 -

日式拉面培训:味付笋片的制作方法 配料: - 冬笋:3斤 - 高汤:5份 -