5月21日，国际茶日。北京市北海公园阐福寺广场茶香氤氲，30家贵州茶企携遵义红、普安红、都匀毛尖、湄潭翠芽、雷山银球等特色茶品一字排开，逛公园的市民游客闻香驻足、品茗问价。这是“干净黔茶·全球共享”主题活动第三次走进这座860年历史的皇家园林。

一场推介会，折射的是一个产业的跨越。就在一个多月前，贵州茶产业交出了一份里程碑式的答卷：2025年全省茶产业综合产值突破1000.94亿元，成为贵州首个千亿级农业产业，茶叶产量32.69万吨，带动近300万茶农增收。站在千亿新起点上再进京，贵州茶带来的不仅是产品，更是一个产业从“大”到“强”的发展逻辑。

“干净黔茶·全球共享”——八个字，“干净”打头。为什么是“干净”？因为这是贵州茶最硬核的底气。贵州茶连续14年通过农业农村部抽检合格率100%，14年抽检无一失手，在全国茶产区中绝无仅有。消费者不一定懂农残标准，但听得懂“干净”二字。

北京市民张女士在活动现场品尝后说：“贵州生态好大家都知道，好生态出好茶，买着放心。”中国人民解放军军事博物馆原馆长陈士富更是直言：“好多茶第一道要洗茶，贵州茶第一道我们就放心喝了。”

把最朴素的品质承诺做成最响亮的品牌主张，这条路贵州走对了。贵州用一个谁都能听懂的词建立了品牌辨识度。这不是营销技巧，是14年抽检100%合格给的底气。

产值破千亿，贵州茶产业站上了一个新高度。但一个产业能否持续上行，关键看有没有新增长点。从北海公园的展台上可以看出端倪：传统茶品依然是主角，但抹茶食品、新式茶饮等产品已经占据了越来越重要的位置。数据印证了这一变化——2025年，贵州抹茶产销量达2500吨，稳居全国第一，产品出口至54个国家和地区。贵茶集团在梵净山脚下建成了全球最大的抹茶单体生产车间，年产能达4000吨。

更令人瞩目的是，2025年初铜仁抹茶首次实现对日规模化出口，开启了中国抹茶反向输出日本的新篇章。新茶饮赛道同样势头强劲，全国每卖出10杯奶茶，就有1杯的茶叶原料来自湄潭，湄潭县新茶饮产值6.33亿元，同比增长38%。从卖原料到卖品牌，从传统冲泡到抹茶新茶饮，贵州茶正在开辟新赛道，把“老叶子”变成了“新黄金”。

北海公园的展台前，逛公园的市民的反应最直观。有第一次品尝后当场购买的，有专门来复购的，也有品出了门道的：“入口有花香气，得益于贵州山体土壤富含的各种矿物质。”从“挺新鲜”到“挺好喝”再到“有门道”，消费认知的升级，比任何产业数据都更有说服力。

更值得关注的是，贵州茶在京的推介已经从单点活动变成了系统布局。今年在走进北海公园之前，已经在玉渊潭公园开展了为期近两个月的产品展销，两大板块协同推进，推动产销有效对接。从一场发布会到一个持续数月的展销季，从“走出去”到“走进去”，贵州茶在京渠道越铺越密。

当然，品牌建设非一日之功。从“养在深闺人未识”到“全球共享”，贵州茶还有很长的路要走。但方向已经清晰：守住“干净”这个立身之本，在新茶饮和抹茶赛道上持续发力，用市场端的口碑来检验产业端的升级。一杯干净茶，正从高原走向更广阔的天地。

贵州日报天眼新闻记者 吴兵

编辑 罗昌

二审 沈安永

三审 胡丽华