7月13日的新闻联播画面里，很多人都注意到了一个有点特别的身影。

穿着Polo衫的于东来坐在长桌旁，和他并排的是中石化董事长、山东重工董事长、中科曙光总裁这些千亿级甚至万亿级企业的负责人，还有四位国内顶尖的宏观经济学者。

这场由总理主持的经济形势专家和企业家座谈会，总共只有8个人发言，于东来是其中唯一一位来自实体零售业的民营企业家，也是唯一一位把生意主要集中在河南几个地级市的区域商家。

客观说，胖东来不过是一家经营得不错的地方超市，门店数量满打满算也就几十家，年销售额200多亿，放在整个零售行业里规模并不算顶尖，凭什么能拿到这么高规格的入场券？

这背后，释放出了一个关乎无数百姓群众日常生活的重要信号。

2025年，整个实体零售行业还在经历调整期，不少连锁超市都在关店收缩，胖东来全年销售额却达到235亿元，同比增长38.71%。

2026年上半年销售额已经冲到145亿元，同比增长24%，这样的增速在整个行业里都算得上断层领先。

更有意思的是，胖东来的客流里，外地游客占比越来越高。很多人专门坐高铁到许昌、到新乡就为了逛一次胖东来，甚至有人把逛胖东来当成了河南旅游的固定项目。

如果只是靠营销套路，不可能会有这样持久且广泛的吸引力。

消费者用脚投票的背后，是胖东来从成立之初就刻在骨子里的逻辑：对消费者真诚，对员工也真诚。

这两个看起来最朴素的道理，恰恰是现在很多企业最缺的东西。

很多商家都把顾客是上帝挂在嘴边，实际做的却是把消费者当博弈对象，玩各种价格套路，先涨价再打折，标高价再砍价，售后各种推诿，信息差玩得比谁都溜。

消费者经历的坑多了，自然就会建起防御心，买东西的时候反复比价，生怕被套路。哪怕真的遇到好东西，也要犹豫半天不敢下手。

这也是现在消费疲软的一个重要原因，不是大家没有消费需求，是不敢安安心心花钱。

胖东来做的事情，其实就是把这些套路全部拆掉，把所有东西都摊在阳光下给你看，它的商品价签上不仅标售价，还会明明白白写着采购价和毛利率，赚你多少钱一目了然，根本没有价格欺诈的空间。

售后更是把兜底做到了极致，从1999年开始它就执行不满意就退货的政策，哪怕你买的衣服穿洗过，食品吃了一半，只要觉得不满意，就能无理由退。

商品买完7天内降价，不用你自己找过来，它会主动联系你退差价。

之前苹果手机调价，它主动给几百个顾客退了450到590元不等的差价，就连价签标错了4毛钱，它都能翻出所有消费记录，挨个给顾客打电话道歉。

很多人觉得这是傻，是赔钱，但实际上这是最聪明的做法。

它把消费者所有可能遇到的风险都自己扛了，去买东西的时候根本不用设防，不用怕被坑，不用怕买贵了，不用怕出了问题没人管。

这种信任感一旦建立起来，消费者自然愿意用脚投票，复购率自然就上去了。

同样的，得到真诚和善意的还有员工。

但凡讲降本增效，绝大多数企业第一个想到的就是砍员工工资，减员工福利，延长工作时间，觉得员工是成本，能压就压。

结果就是员工拿着微薄的工资，每天带着情绪上班，服务质量上不去，顾客不愿意来，企业营收下滑，就接着压员工工资，员工同时作为消费者更不敢消费，陷入了一个死循环。

胖东来恰恰反其道而行之，它从一开始就觉得员工是资产，不是成本，你怎么对员工，员工就怎么对顾客。

2026年第一季度，胖东来8000多名正式员工税后平均月薪达到9598元，这个数字是许昌当地城镇私营单位平均工资的3倍还多。

哪怕是最基层的保洁岗位，月薪也能拿到8000元左右，店长级别的月薪能到7.8万元，一年下来年薪接近百万。

胖东来每年企业的净利润，一半要拿出来分给员工，甚至还专门出台了人格尊严补偿标准，如果员工在工作中受到了不公平对待，或者被顾客、管理层辱骂，还能拿到补偿金，2025年前10个月就处理了33起这样的案例，总共补偿了35.9万元。

很多人觉得这样的福利会把企业拖垮，事实却是，当员工拿到了超出行业水平的工资，有了足够的休息时间，感受到了被尊重，他们才会真的把工作当成自己的事，才会主动去给顾客提供好的服务，才会主动去维护企业的口碑。

顾客在胖东来看到的那些贴心服务，没有一个是靠考核逼出来的，都是员工发自内心做出来的。

回到总理座谈会，为什么决策层需要听一个开超市的人说话？

因为“提振消费”这件事，过去太长时间里都在琢磨需求端——发消费券、给补贴、搞促销。这些东西有没有用？有用。但是太表层了，这些都是治标不治本的办法。

消费的本质是什么？是一个循环。劳动者本身就是消费者，拿到足够的收入，才有能力去消费；消费者敢放心花钱，企业才能赚到钱，企业赚到钱再给劳动者涨工资，形成一个正向循环。

现在我们面临的本质问题就是，这个循环在很多地方卡住了。

企业压榨员工，劳动者收入上不去，没有钱消费；商家玩套路，消费者不敢放心花钱，结果就是大家都把钱存起来，企业东西卖不出去，就接着压员工工资，接着玩套路，形成了恶性循环。

5月份，社会消费品零售总额同比下降0.6%。这样的背景下，怎么打通消费的堵点，成了经济工作的重中之重。

胖东来的模式刚好给这个循环打了个样，它不搞低价内卷，不打价格战，不把成本转嫁给员工，也不把风险转嫁给消费者。

它靠真诚把三方的利益都照顾到了，员工拿到了高工资有尊严，自然愿意消费，也愿意好好服务，消费者放心花钱，买到了好的商品和服务，企业赚到了合理的利润，还能持续发展。

这也是为什么国家层面会这么看重胖东来的经验。

7月9日商务部等9部门发的文件里，专门提到要学习胖东来的质量管控、人性化服务、员工激励模式。

这当然不是说要让所有企业都照搬它的工资标准，都搞十倍赔偿，而是要给整个市场传递一个明确的信号：过去那种靠信息差赚钱、靠压榨员工赚钱、靠套路消费者赚钱的时代已经过去了，接下来的商业要回归本质，要回到人的身上。要尊重劳动者，要尊重消费者。

这次座谈会释放的信号其实很明确，接下来的经济发展，要回到人本身，要让普通人能赚到钱，敢花钱，能放心消费。

只有这样，消费这个经济主引擎才能真正转起来，整个经济才能进入正向循环。

提升商业供给质量、优化消费体验、重建消费信任。这恰恰是当前扩大内需最缺的东西。

座谈会上提的“投资于人”，胖东来早就做成了日常：利润分给员工、服务让给百姓。人被尊重了，消费就活了。

信息来源：

狐眼观象:烟火深处是大势 微观向善启新局——从于东来出席总理座谈会读懂中国经济民生逻辑

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穿着酒红色Polo衫的于东来，为啥坐到总理座谈会的前排？

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