#每个人都有过敏原吗##28天焕颜计划##这个问题吃什么#
为什么会食物不耐受？
1️⃣消化功能不完全
食物不耐受最常见的原因是是消化功能不完全。比如著名的乳糖不耐受，就是因为一些人缺少消化乳糖的酶。不耐受不见得是个「问题」，消化功能正常的人，一下吃了过量的脂肪，消化系统承受不了这个工作量，造成上吐下泻，这是「理所应当」的不耐受。
2️⃣身体对某些化学物质的分解能力不足
还有一些不耐受是因为身体对某些化学物质的分解能力不足造成的。比如有的人分解组胺的能力差，吃了高组胺的食物，体内组胺水平过高，出现了类似过敏的症状，这就是组胺不耐受。另外，有些人的消化道黏膜对一些化学物质特别敏感，稍有接触就大惊失色，翻江倒海，这也是一种不耐受。
3️⃣水土不服
水土不服，理论上也可以算作一种不耐受。它其实是肠道菌群改朝换代，时局动荡，民不聊生造成的。食谱突然改变，肠道菌群倒下一片，肠道黏膜通透性增加，一些毒素趁乱入侵，于是造成腹泻、发烧等水土不服的症状。
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