成都乡坝里的“明星鸡肉馆”，无数食客慕名而来！👍🏻 一个地地道道的农家馆子，就开在青白江这边，整体味道还“阔以”…… 我们一共4个人点了3道菜，1个锅边馍，吃完都是扶着墙走那种，人均消费68元左右，价格还算“不拷人”…… 🌟作为本店的招牌菜之一，土鸡汤绝对是必点的菜！ 土鸡汤的味道超级香浓，略带一丝的药膳味，鸡肉炖得很软，只需用筷子轻轻这么一戳，鸡肉就烂开了，口感绵软又细嫩，混合着鸡油的油香味，再来上一勺鸡汤，这滋味真是鲜美无比！ 🌟凉拌土鸡的气味很香，口味整体属于甜辣型，略微偏麻，特别适合下饭吃！ 鸡肉紧实有嚼劲，搭配上蒜泥、葱段、芝麻，再淋上几大勺香喷喷的红油辣子，真的值得推荐！ 🌟耙鸡爪，真的是名副其实！入口既化的感觉，特别软糯Q弹，偶尔嚼到一粒芝麻，更是锦上添花！ 💒曾仕香土鸡馆详细地址：成南路大山土鸡西50米 成都土鸡汤简介 成都炖土鸡汤，是四川民间的传统美食之一。这道美食的历史可以追溯到中国春秋战国时期，为战国著名的军师张仪所创。在当时，炖鸡汤被用作治病保健的方法，传承至今，已发展成为一道美食。 成都炖土鸡汤的味道，深受四川人的喜爱。这道菜色的基础原料是高山土鸡，它与普通的鸡肉相比，肉质更加细嫩、营养丰富。肉汤的口感鲜美，滋味浓郁，是四川人民喜爱的美食之一。 成都炖土鸡汤有着极高的保健功能。其汤中富含多种营养物质，如钙、磷、铁、锌等矿物质和蛋白质、氨基酸等。这些营养物质的摄入，有助于增强人体的免疫力，促进肝脏解毒、降低胆固醇、预防贫血等诸多疾病。 除了保健功效，成都炖土鸡汤还有着一些传统的典故。传说在古代，成都盛行着一种汉人与蜀锦族之间的婚姻形式，叫做“嫁汤”。女方需要在婚礼当天，独自炖一锅鸡汤，表示她在新家中的勤劳和良好的婚姻品质。因此，成都炖土鸡汤也成为了婚礼必备之物，代表着婚姻的美好祝愿。 总之，成都炖土鸡汤是一道不仅口感鲜美，而且营养丰富，具备极高保健功能的美食。其历史悠久，充满传统的风情，是四川人民的骄傲和文化的代表。
