完美复刻港式葱姜鸡排捞面！🤤（附教程）
迎秋谈美食
2023-11-13 22:29:16
巨巨巨好吃的葱姜鸡排捞面 葱姜味十足！配上港式叉烧味儿大鸡排 真的绝了！厚切鸡腿排肉质鲜嫩多汁 一口下去简直不要太香了[色色R]
1⃣圣农霸王鸡腿排无需解冻 放入空气炸锅 200度 14分钟（中途翻面）切块备用，没有空气炸锅的可以提前拿出来解冻放平底锅小火煎到两面金黄即可；
2⃣葱姜切末 加盐 白糖拌匀 淋入热油激发香味
3⃣调汁：两勺生抽 一勺蚝油 一勺老抽 五勺清水 小火煮至冒泡即可
4⃣面煮熟捞出 淋入适量料汁和葱姜拌匀 放上鸡排和青菜即可
一定要试试这个做法 真的很好吃 辣的吃多了 也可以试试清淡一点的[暗中观察R] 我用的圣农霸王鸡腿排 简单方便又好吃！
半成品鸡腿排不用腌制和解冻 直接空气炸锅14分钟就搞定 鸡排是用的整块鸡腿原切的 真的很大一块 吃起来很过瘾！没有空气炸锅的也可以直接煎哦～ 港式叉烧味真的很不错 甜而不腻 肉质非常嫩 大块吃肉的幸福谁懂！
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