在家也能吃的家庭版麻辣烤鱼！🤤（附教程）
迎秋谈美食
2023-11-28 15:38:08
超级无敌香的家庭版烤鱼 鱼肉外焦里嫩 超级入味 配菜也超级好吃 一点也不比外面的差[色色R] 在家实现烤鱼自由！
1️⃣洗净切花刀的鱼 加少许盐 白胡椒粉 烧烤粉 葱姜 料酒腌制15分钟
2️⃣腌制好的鱼扔掉葱姜 两面刷一层油 放入空气炸锅中 按烤鱼模式180度15分钟（汉美驰空气炸锅不用翻面）
3️⃣油热下大蒜 大葱段 花椒 干辣椒炒香 再加入烤鱼料（干锅料或者火锅底料都可以）炒出红油 再加入适量清水烧开 加生抽 味精 少许白糖调味
4️⃣放入准备好的素菜煮熟捞出打底 再放入烤好的鱼 淋入汤汁 撒上孜然粉 五香粉 干辣椒和花椒 淋入热油激发香味 最后加点葱花 香菜即可
一般的空气炸锅容量比较小 我用的这个汉美驰空气料理机 容量很大 烤鱼烤茄子这些完全没问题 最重要的是中途不用翻面 超级省事了[赞R] 而且升温很快 翻盖设计取放食材也很方便 230度的专业高温 还原食材本身的味道 轻松烤牛排～
0
阅读：1
