做菜想要好吃😋调料放入顺序
宣铎评美食
2023-12-17 12:11:34
调料的放法
1.蚝油:熟了最后放
2.味精:菜起锅了放
3.料酒:温度高时放
4.白糖:炒菜中途放
5.食盐:炒花菜先放
6.叶菜:炒时先放盐
7.肉菜:快熟时放盐
8.煎鱼:油热后放盐
9.食醋:炒菜前后放
10.酱油:菜出锅前放
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