不开火料理|新年仪式感🧧脆皮奶酪拼盘🧀️
谷梦说美食
2024-01-09 12:04:37
有手就会系列之家庭聚会少不了的奶酪火腿拼盘!
今天做了新年氛围感拼盘,[扯脸H]简单摆上一盘随意DIY,和家里人小酌一杯迎新春啦!详细的制作步骤可见图!
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🧀️奶酪篇
🔸布里奶酪:常见火腿拼盘的奶酪,可以与果酱、火腿搭配
🔹夏洛克奶酪:下酒小零食,奶酪外裹了层脆皮,是脆糯的口感!用火腿卷起脆皮奶酪和莓果,奶香浓郁芝士满满,咸甜的结合,妙啊!新西兰车打干酪含量有70%,奶酪更细腻,健康好吃!像这种独立包装开袋即食的就特适合家里小聚、朋友聚餐!可以说是我的过年必囤小零食哈!
🔸蔓越莓/杏子奶酪:偶尔也会搭配果干类的奶酪来丰富餐盘
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🥩火腿篇
萨拉米、西班牙火腿、肉枣香肠
萨拉米做成玫瑰花来装饰餐盘!小的直接卷起来就可以,大的玫瑰花需要借助杯子来做!
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🍉水果篇
莓果、青提、砂糖橘、山楂、芭乐、小番茄
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🍫小食篇
苏打饼干、卷心酥、巧克力、糖果
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