我做的香辣牛肉!真的太太太好吃了❗️❗️❗️
鸿风评美食
2024-01-18 12:23:30
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准备食材:牛肉,黄豆芽,午餐肉,虾滑,蟹肉棒,油菜,火锅底料,鲁花低芥酸菜籽油
1⃣️牛肉切片加入生抽,淀粉,蚝油,料酒,食用油搅匀腌制20分钟备用
2⃣️热锅烧油,加入蒜末葱花炒香,加入半块火锅底料炒香,加入适量的清水煮沸,加入两勺生抽,少许盐和鸡精搅匀,捞出火锅料底渣,接着倒入黄豆芽和油菜煮熟捞出放入盘中!
3⃣️再倒入午餐肉,蟹肉棒,虾滑煮熟捞出放入盘中,接着牛肉煮熟捞出连汤一起倒入盘中!
4⃣️接着撒上蒜末,干辣椒段,葱花,白芝麻,最后淋上烧开的鲁花低芥酸菜籽油,搅匀就可以了!!!
真的好好吃呀!太太太下饭了!!香辣可口!!!!
怎么选食用油?我选的这个是鲁花低芥酸菜籽油,菜籽油又叫油菜籽油,就是用油菜籽榨出来的一种食用油,这款油将不利于健康的芥酸含量控制在了1%以下,优于国际标准,又好吃又健康!菜籽油的胆固醇很少,对胆固醇高的人群也是特别友好的,包括味道也很好吃!而且香味升级,色泽金黄,一打开就是浓浓的香味,完美的满足了人们对"色,香,味"饮食文化的追求,非常适合川菜、辣菜烹饪!!!
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