“丢脸丢大发了!”爸过69岁生日,我驱车1260公里,准备了2箱西湖龙井,2条华子和6瓶飞天茅台过去。谁料吃饭时,他拿出3瓶“无名酒”出来。我问旁边的姐夫:“来点高档点的?”谁知爸之后说的一席话,让我自愧不如! 我爸上周过69岁生日,烟酒茶样样都是精品,想着肯定倍有面子。等我驱车1260公里,花了3天2夜,提了2箱西湖龙井,2条华子和6瓶飞天茅台过去。 谁料吃饭时,他不拿我送的飞天茅台,竟拿出3瓶“无名酒”。 我转身问旁边的姐夫:“来点高档点的?” 爸突然来了句:“这是你姐夫给我买的52度浓香白酒,我昨晚喝了2杯,发现口感醇厚,回甘明显,甚是喜欢。你送的用来收藏吧,以后家里办酒用得上。” 我看了看这52度浓香白酒,表示喝了10多年的白酒,对邛崃肯定知道,是浓香白酒核心产区,有几百家老酒厂在那里扎根。虽说还可以,但没啥名气,这都快过年了,别这么省了,喝点好的。 爸给我倒了杯南池翠N9,说:“你试一试就知道了” 看着酒杯中浓郁的粮食酒香,夹杂着糯米的清香和玉米的甘甜,小清花粒粒饱满,半信半疑的抿一口,醇厚绵密的味道在口中蔓延,让人感到清爽舒适,拿起旁边的手机搜一下。 原来这南池翠N9原料工艺和名酒同宗同源,采用5种优质好粮,传统大曲工艺酿制,9年基酒+15年老酒调和而成,0添加的粮食酒。 网上有卖,看了下评论,反馈都不错。还有人说这白酒在他们圈子里很受欢迎。 爸看我用手机搜,说:“是不是感觉味道不错,这浓香白酒出自四川老八大基酒厂年酿制,那厂有30多年的酿酒经验,现在还给五粮浓香名酒提供基酒。这白酒厂家直销,价格合适,可谓是花小钱,喝名酒品质,性价比高” “你喝了这么多年的酒,酒知识还不如才喝2年酒的姐夫,今天我给你好好上一课,以后可不能‘以貌取酒’,自己亲自尝试之后,再去下定论。” 听到爸这一席话,让我自愧不如,也感觉自己丢脸丢大发了,40多岁的人了,还在还被爸说教,儿子还在场呢,面子真有点挂不住。 但仔细想想,爸的话是有道理的,我确实格局没打开,总是用外表来考量酒,忽略它品质和味道。但往往忽略的才是关键,品质和味道才是一个酒好与不好的标准。 每个人都有自己喜好和选酒标准,虚心学习,看问题就会多方面,眼界大开,不能光看到表面的价值。 大伙对此怎么看待呢?
“丢脸丢大发了!”爸过69岁生日,我驱车1260公里,准备了2箱西湖龙井,2条华
为你摘下彩虹
2024-02-07 12:26:30
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