吃得干净长得干净
今天没有吃饭呢
2024-03-12 00:22:01
今天是一期改良版的牛肉咖喱饭
洋葱切块加入料理机打碎备用
牛肉丝加橄榄油黑胡椒海盐淀粉拌匀腌制五分钟
金针菇洗干净 胡萝卜切丁 土豆提前抹点油切块放烤盘20分钟230度烤制
热锅冷油爆香洋葱碎 咖喱块切成更小的块放进锅里
牛肉另外炒制 在平底锅炒到没有血色 盛出来备用
咖喱块炒化开以后加很多水煮开以后放胡萝卜金针菇土豆 牛肉 煮五到八分钟就可以出锅装盘
这是我觉得最满意的一份咖喱!
因为洋葱煮进汤里面了 所有的食材都刚刚好
胡萝卜土豆软糯 牛肉不会很老
制作过程中只有烤土豆的油比较多 担心热量很高的话
可以当作午饭来吃!!
最近喝中药感觉自己更虚弱了 昨晚去跑步使不上力
硬生生走了五公里
希望你们愉快!~
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