自制红心火龙果馒头
生欧看美食
2024-04-04 01:33:19
用火龙果做的馒头的颜色真的很漂亮😊
可惜蒸了之后多少还是变色了😂
不过不影响口感,还是一样喧软好吃😋
自从用了馒头自发粉后真的爱上了😍
做馒头确实方便了很多,每天都在不停地做
🌻食材:新良自发粉200克,红心火龙果泥100克,细砂糖10克
🌻做法:
1.将红心火龙果揉压成泥,过滤掉火龙果籽,嫌麻烦可以直接用或者用榨汁机榨一下再用
2.将所有材料放入揉面机中揉成面团后醒发10分钟
3.醒发好后继续手揉至光滑细腻的面团
4.将面团搓成长条,然后用刀切成小方块,放温暖处发酵至1.5倍大
5.发酵好的面团冷水上锅蒸12分钟,焖3分钟即可
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埃菲尔之小菲
这颜色太漂亮了