吃红枣容易生痰上火的人，可以选择吃小枣。小枣补气补血的作用要弱一点，但是它相对...

吃红枣容易生痰上火的人，可以选择吃小枣。小枣补气补血的作用要弱一点，但是它相对红枣（大枣）来说，不那么容易生湿热。所以怕上火或者肥胖的人就吃一点小枣，因为红枣补脾的作用比较强，小枣更偏向于补心。 🌈吃小枣，有一种方法最好消化，那就是把它炒焦了吃《焦枣茶》做法： 1.把干的小枣洗干净，晾干水气，放在铁锅里干炒，炒到枣的外皮有一部分已经发黑后，把它密封收起来。 2. 你可以拿这个炒过的小枣煮水或者用开水冲泡，小孩和大人都可以喝。 3.泡的时候加一些陈皮，就更好了。炒过的小枣，皮有点发黑，一定要留下它，这是炒小枣功效最好的部分。小枣皮炒焦以后，能健脾，帮助消化、补血的效果更好。