软烂脱骨超入味的梅干菜烧鸡爪🤤（附教程）
迎秋谈美食
2024-06-18 23:24:56
鸡爪的又一神仙吃法！软烂脱骨的鸡爪 加上咸香的梅干菜 简直不要太香啦[哇R]
1️⃣鸡爪对切两半 冷水下锅 加姜片 白酒 花椒焯水
2️⃣焯水后的鸡爪加姜片 干辣椒 花椒 八角 桂皮 生抽 老抽 耗油再倒入适量清水 煮开 炖煮25分钟
3️⃣油热下蒜末小米辣炒香 放入洗净挤干水分的梅干菜炒香 再倒入鸡爪加少许盐 老抽 白糖调味 倒入刚刚的卤水 再盖盖焖煮10分钟 起锅前加点味精 葱花即可
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顾飞我老公
梅干菜烧鸡爪太好吃了吧！软烂脱骨，咸香可口，简直是神仙吃法
芳远
这梅干菜烧鸡爪也太好吃了，我的减肥计划彻底泡汤了