💜紫属于你｜春日花花山药糕🌸中式甜品免烤～
潇潇美食生活
2024-06-22 00:40:55
📝今日食：
双色山药糕🌸
乌龙茶🍵
开满花的春天太浪漫啦～宅家做了紫色系的山药糕，免烤箱零0难度、低卡又好吃😋搭配上新入的餐具—玛戈隆特·蓉花系列，手感轻盈，绘满了精致的花卉，古典又优雅，将春日的浪漫都存在了杯碟上～
分享一下低卡山药糕的做法：
🧺食材：
铁棍山药（去皮）400g、熟糯米粉、糖、紫薯粉
1.山药去皮切段蒸熟，糯米粉放平底锅小火炒至微微发黄；
2.蒸熟的山药压成泥，加入糖和熟粉搓成团（熟糯米粉的量取决于蒸好的山药泥的干湿状态）；
3.分出部分山药泥加入紫薯粉，每份搓成 50g，放入模具压出形状，装盘即可食用。
春日的午后，吃上一块山药糕，喝杯茶，美好又静谧❤️
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