老两口的早餐｜吃简单干净的食物
醉波说美食
2024-07-13 19:57:32
夏天喜欢用瓜果蔬菜做一些凉拌小菜，简单好做。成菜酸甜可口，清爽解油腻。
🥣 早餐清单
西红柿胡萝卜汁 / 黑玉米 / 黄瓜拌苹果 / 菠菜鸡蛋饼
【黄瓜丝拌苹果】
🥢 食材：
黄瓜1根、苹果1个、白玉木耳1小把、玫瑰醋半汤匙、生抽1汤匙、欧芹大蒜盐少许、盐
🥢 步骤：
1️⃣、 白玉木耳提前用清水浸泡至柔软
2️⃣、 泡发好的白玉木耳切丝，入开水锅烫1分钟，捞出过凉水，再沥干水份
3️⃣、 黄瓜和苹果分别用清水打湿后加1小撮盐，揉搓几下，再用流水冲洗干净，晾干水
4️⃣、 苹果去核，切粗丝，黄瓜也切同样粗细的丝，和备好的白玉木耳装入容器
5️⃣、 加入玫瑰醋、生抽、撒入欧芹大蒜盐，拌匀即可
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SC
中西结合的早餐虽好，但别忘了咱中式早餐的魅力！吃简单干净的食物，才是正道
馒头De麻麻
真棒推荐一下你的3孔煎锅，最近也想买一个，一直选不好。