7.15上架古法刀削纯藕粉喜欢藕粉的小伙伴这回是真的可以闭眼入了。之前讲了,我

珏沁看健康 2024-07-13 21:03:16

7.15 上架古法刀削纯藕粉

喜欢藕粉的小伙伴这回是真的可以闭眼入了。

之前讲了,我们家以前有出过藕粉,

后来因为供货质量还有坚果的氧化问题,一直得不到解决,就暂停这款产品。

但是很多喜欢藕粉的小伙伴一直在催促Amy,

问什么时候能够上架,刚好前段时间也爆出了某知名品牌藕粉作假的事,

就催促的更加频繁了,

所以我们决定在这个时候,给大家上架这款古法刀削纯藕粉。

跟之前的产品相比,除了产品质量得到提升,

同时也去掉所有的添加物,包括坚果、甜味剂等,

给大家提供一款最纯正的藕粉产品。

肯定有人会问,你怎么能证明你家是纯藕粉?

常喝藕粉的人肯定会知道,判断是否是纯藕粉的指标之一就是典型藕淀粉颗粒含量,

只有典型藕淀粉颗粒含量≥50%才可以称为纯藕粉。

而成分说的这款古法刀削藕粉则能达到60%。可以看图1

为什么不做速溶藕粉?

速溶藕粉确实有很多受众群体,毕竟好冲容易,

但是咱就笨想,一个原本很难冲的东西,突然变的好冲了,是为什么呢?

当然我这里并没有说速溶藕粉不好,

只是不符合成分说产品尽可能“0添加”的宗旨而已。

顺势也说到冲泡的方法了,其实多冲几次很简单,

取适量的藕粉后,用凉开水充分搅拌至无颗粒,

然后一定要用刚烧开的水,切记,是刚烧开的水,

快速倒入碗中,你会看到一个由浑浊变为透明的一个过程就可以停止了,

然后用勺子快速搅拌,就成了。我这个水有点多了,不要在意这些细节(图3、图4、图5)

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