妈妈牌豆角鲜肉水饺🥟狂甩外面卖的几条街‼️

剑角小河 2024-07-15 00:13:05

小时候最爱吃的就是妈妈包的水饺，她调的肉馅总是那么鲜嫩多汁，狂甩外面卖的几条街，我们兄妹几个都是超爱吃[偷笑R]，现在我学来做给我的老公和孩子吃，他们也是喜欢的不得了[偷笑R]，现在就分享给大家！ ♨️♨️♨️♨️♨️♨️ 🥟材料：长豆角，猪肉，小香葱，饺子皮 🥟制作方法： 1️⃣长豆角焯水后切碎，小香葱摘洗干净切碎后和猪肉一起剁成泥，全部放入碗中。 2️⃣放入蚝油2勺➕生抽3勺➕十三香粉1勺➕老抽半勺➕香油4勺➕少许盐调味➕1勺麻辣鲜粉，顺时针搅拌上劲儿，放入冰箱冷藏保存一个小时，这样是让馅料更入味。 3️⃣饺子皮包入适量馅儿，捏紧边缘的地方。 4⃣️锅中放水烧开，下入饺子煮至浮起，点入半碗凉水，待水再次沸腾即可关火捞出。

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