#今年最爱的一道美食#“可你们有二十多人，一只乌龟不够吃，那我明天上街再买只鸡，来个甲鱼炖鸡汤，你看怎么样？你们知道这道菜的名字叫什么吗？叫八王鳖鸡。” 晒晒我们仨今晚的晚餐 我们仨今晚的晚餐真丰富！民俗馆的老板为我们做了十二道菜：蒸鸡蛋，烤鸭，清炒大白菜，炸藕结，千张炒瘦肉，凉菜卤藕，凉菜豆皮，蒸茄子，清蒸肉饺，丝瓜皮蛋汤，红烧肉煮豆腐，甲鱼炖鸡汤。 在这些菜品中，我最喜欢喝的还是甲鱼炖鸡汤。你们知道吗？这道菜的得来是有缘分的。 先说这甲鱼吧。你们知道这甲鱼是怎么来的吗？它是我们的“团长”捡来的。我们同住在这家民俗馆，有二十多人，我们一致推荐我们的C老师当我们的“团长”。 昨天，我们的“团长”带着我们一行人出去散步溜达，“团长”眼尖，一下子看到前面的大路上躺着一只乌龟，这只乌龟被来往的车辆压得出了血，但它的头和四只还在动，“团长”伸手就把乌龟抓起来，这真是手到擒拿，比瓮中捉鳖得来还容易。 “团长”把乌龟送回我们居住的民俗馆，女老板一看，叫苦不迭，这不就是她家池子里爬上来的吗？现在被我们的“团长”捡到了，那这乌龟算谁的呢？我们的“团长”可不是一般人物，她捡到的当然是她的了，“团长”对民俗馆的女老板说：“明天把这龟炖给我们吃了吧，这两三斤重的乌龟可以炖一大罐汤呢。” “可你们有二十多人，一只乌龟不够吃，那我明天上街再买只鸡，来个甲鱼炖鸡汤，你看怎么样？你们知道这道菜的名字叫什么吗？叫八王鳖鸡。不过，这道菜你们可要另外加钱。”女老板真是钻在钱眼里了，换了一种方式收取了乌龟的钱。 “加钱就加钱，我就想尝尝这个霸王别姬。”团长爽快地说。 当时我们仨也异口同声地说：“加钱就加钱，我们也想尝尝霸王别姬。” 一整天，我们都满含期待地等待着这道菜的出场，我们真想见识一下这道被称作“霸王别姬”的甲鱼炖鸡汤，整个下午，我们居住的院子里氤氲着鸡汤的香气。 晚上，这道甲鱼炖鸡汤端上桌了，满满一大盆，围坐在桌边的人同时下手：挑粉丝的挑粉丝，拣鸡肉的拣鸡肉，拣甲鱼肉的拣甲鱼肉，舀汤的舀汤，我舀了一些汤，发现味道醇厚，它既有鸡汤的鲜美，也有甲鱼的营养。 我可是平生第一次喝“八王鳖鸡”，它的味道鲜美至极，它的营养丰富至极，它的菜名惊艳至极。
