有着“中国十大面条”之一称谓的兰州牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味美食。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）著名。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
有着“中国十大面条”之一称谓的兰州牛肉面，是甘肃省兰州地区的风味美食。它以“汤镜
草在山坡牛在田呀
2024-08-13 17:56:48
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