这真是不得了，我们厨房里的瓶瓶罐罐、乒乒乓乓，习以为惯，🉑到他这里就这么讲究了。 我们看到的一堆物品与菜肴，他看到的是心理、历史和文化，我们闻到的气味，他来解读气味与感官、情绪之间的密切联系。不错不错，值得一读。#做饭心得分享# #一起来谈谈烹饪# #科学# 味道与科学
这真是不得了，我们厨房里的瓶瓶罐罐、乒乒乓乓，习以为惯，🉑到他这里就这么讲究了
张郃原来如此
2024-08-28 18:00:31
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