中秋节又收了一份接地气儿的大礼，满满一大盆一年半的家养土猪肉，猪是正经猪，就是

中秋节又收了一份接地气儿的大礼，满满一大盆一年半的家养土猪肉，猪是正经猪，就是膘太厚了。洗吧洗吧，切吧切吧，㸆猪大油吧，又有脂渣吃了。锅里倒点水，放入猪肉，小火慢慢㸆，㸆出来的猪大油炒菜吃，香。用猪大油做桃酥，香，能找到小时候的味道，这几天安排一下。脂渣直接吃，香，炖菜吃，香，满满一大盘脂渣，能吃好几天。猪油分装到碗里，冷藏保存，也能吃好久。只要猪是正经猪，猪大油就可以放心吃，不用担心被高科技。这还没过节呢，膘已经提前贴上了。 [笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭] #秋日随记#