谈呼和浩特市小吃“烧麦” “烧麦”，它是非常浓郁的呼市地方小吃。 一听就是通过火去实现，往往都是与火烧厨房息息相关，实际它是蒸的结果，与烧菜、烧烤做法不同。 食客一边喝着浓酽yàn酽的砖茶或各种小叶茶、红茶，一边用陈醋就着吃热腾腾的烧麦，好不惬意啊，有的地方还免费提供一碟小腌菜。 烧麦又称“捎卖”，意即曾经以卖包子为主，后来“捎带着卖”一点儿烧麦之意；也有人说因为烧麦的“边稍”皱折如花，故又称之为“稍美”。 不管它叫“烧麦”还是“稍麦”，都是一个东西。可能“稍麦”更能代表它的本意。 其实它也可以和烧酒搭配！这叫“二烧进肚，里外发烧”。
谈呼和浩特市小吃“烧麦” “烧麦”，它是非常浓郁的呼市地方小吃。 一听就是通过
咏棣评这个好的情感
2024-10-09 18:44:13
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