今天一起散步的同事中，有一个是我浠水的老乡。我们单独聊天时，会过一把浠水方言的瘾，却忽然发现，现在我们的浠水话还不如普通话流利。 今天她说到她的父母，父亲是退休老师，因为退休早，退休工资只有5000多元，母亲两三千。他们住在浠水县城郊，虽然已经80来岁了，还种菜养鸡。种的蔬菜自己吃之外，在县城工作的儿子女儿一家经常送一些，还种红薯花生，我同事过年回家也带一些回来。 同事说，每次回家，除了花生、菜籽油之外，母亲一定要给他们很多鸡蛋，有一部分是自己家的鸡下的，更多的是去其他农户家买的。同事说自己家的就够了，不要去别人家买，我在杭州也买得到。母亲说，这是散养的土鸡蛋，即使喂食也是他们自己种的五谷杂粮，你还真买不到。 蔬菜吃不动时，父母也会拿去卖，偶尔也卖一两只鸡。因为不多，卖的是活鸡。有人也喜欢土鸡，想要买。但是要求帮忙把鸡杀了。同事父母没有带工具，就说杀不了。想买的人就不要了。我说我们买鸡就要活的，起码知道是新鲜的，不是杀好后冷冻的。可是现在基本上没有这样的鸡卖。 几个散步的同事就说：现在的年轻人觉得杀好的鸡是正常的，没有杀的活鸡他们自己一不会杀，二是嫌脏。他们甚至不知道活鸡是怎样的。我同事老乡说：我也不会杀鸡。我每次回家父母都是把鸡杀好了给我。我这个同事今年已经50了。 岂止是不知道活鸡是怎样的，很多年轻人人连饭也懒得做，天天叫外卖，吃餐馆。估计他们连饭是怎么做出来的都不知道吧。至于怎样选食材，什么是新鲜的，哪些是冷冻的食材，他们就更不知道了。
