第二次尝试做吐司面包又以失败告终!烤过头了,外焦糊、内黏糊,前面工序都没错,最后

淇铭看文化 2024-11-14 22:31:55

第二次尝试做吐司面包又以失败告终!烤过头了,外焦糊、内黏糊,前面工序都没错,最后功亏一篑在烤箱上! 家里烤箱太小了!吐司模具放进去就感觉有点不对劲,顶天立地。烤了十分钟,满屋飘香,再过五分钟,糊味弥漫!倒出来一看,方方正正的一坨“黑炭”,切开来,里面似乎还有点黏。 切去外围,又放入空气炸锅补火候烤了十分钟,总算还能吃,外面也有了层酥黄皮,比第一次做有进步,陡然又增加了下次再试的信心。

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