在中山吃热干面。周六，老婆去学校按女儿回家，我到菜市场买菜，中午给小妞改善一下生活。买完菜，到周边转转，找个早餐吃。走出菜市场不远，街边有个小店儿，赫然挂着“武汉热干面”的牌子，想到好久没吃热干面了，决定去试试。是个夫妻店，老板娘掌勺。仔细看了一下挂在墙上的菜牌，要了一个热干面和蛋米酒。我到中山已经21年了，到处找过热干面，很遗憾，远不及满街肠粉店，兰州牛肉面那么好找，甚至陕西面馆都比它多。即便找到，一尝，往往失望，味儿不对。不一会儿，热干面和蛋酒上来了，迫不及待地试了一下，热干面对味，芝麻酱香，蛋酒味道也不错，米酒味浓，但鸡蛋没有冲好，成了一砣一砣的蛋花，总体来说，还不错，下次还来！
