鸡蛋面。饭堂的鸡蛋面很有意思,我们一般做鸡蛋面,搬面煮好,最后放个荷包蛋就算试了

巴山的莽汉 2024-11-25 11:06:22

鸡蛋面。饭堂的鸡蛋面很有意思,我们一般做鸡蛋面,搬面煮好,最后放个荷包蛋就算试了。我们饭堂的师傅不一样,荷包蛋是一定要放的,但他做的卤,除了肉片儿,也有鸡蛋,打散的鸡蛋,所以饭堂的鸡蛋面,是有碎蛋和整个荷包蛋的面。

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