生抽和老抽为什么叫抽 每天吃生抽老抽，看完纪录片「酱油是什么」终于搞懂了为什么叫抽！原来“抽”指的是提取酱油的动作，在酱油的分次抽取过程中，首次抽取的顶抽品质最优，可单独售卖，在头抽中，前半段抽取出比较稀的酱油为生抽，后半段抽取的比较稠的被称为老抽。所以啊，下次再看到生抽老抽，别再只想到是两种不同颜色的酱油了。要记住它们背后的故事和制作过程哦！这样你才能更好地享受烹饪的乐趣，也能更好地理解我们中华美食文化的博大精深。
生抽和老抽为什么叫抽每天吃生抽老抽，看完纪录片「酱油是什么」终于搞懂了为什么叫
娱乐小咪
2024-12-04 18:39:23
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