煮碗螺蛳粉,酸臭酸臭的!快元旦了,年假还剩好几天,赶紧补休几天,这两天都在家宅着

巴山的莽汉 2024-12-27 14:05:39

煮碗螺蛳粉,酸臭酸臭的!快元旦了,年假还剩好几天,赶紧补休几天,这两天都在家宅着。老婆上班去了,女儿住校,就一个人在家,午餐随便吃点。看到广西朋友送的柳州螺蛳粉,决定煮碗吃吃,干粉条十分坚韧,煮了好长时间,才煮软。调料包七、八袋,腐竹、花生、酸笋、萝卜干、木耳丝、螺蛳肉汤、辣椒油、醋,装了小半碗。粉煮好,调开一试,辣味很是,酸臭味还可以,不是太浓烈,味道不错!我吃螺蛳粉有个过程,以前是从来不吃的,老婆在家煮,我就出门去。后来,在老婆的带动下,吃一点点,女儿大了,她也爱吃,慢慢的我也开始接受,虽谈不上喜欢,但也不讨厌,有时也陪她们吃吃。

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