洛阳人一碗汤里也有满满古风在洛阳,一碗热汤,配上饼丝儿、油旋,才算是一顿正经的

苗苗聊过去 2025-01-10 21:33:38

洛阳人一碗汤里也有满满古风 在洛阳,一碗热汤,配上饼丝儿、油旋,才算是一顿正经的早餐。一座北方城市,为何如此钟情喝汤?

因为在河南某些方言里,“喝汤”原本是“吃晚饭”的意思。中原自古多纷争,赶上兵荒马乱的年月,晚上舍不得吃馍,就用一碗米汤或面疙瘩做成的“稀饭”果腹。

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