云南宣威的年夜饭那可真是一绝。宣威作为火腿之乡，火腿在年夜饭里是绝对的主角。像金钱腿，做法讲究，吃起来香气浓郁、肉质弹牙。还有火腿切片炒或者生吃，都别有风味。 土八碗也是年夜饭的重头戏，这传统习俗从明朝就有了。扣蛋卷、扣百合等八道菜，全是本土食材，原汁原味。一家人围坐在铺着松毛的地上共享土八碗，既象征团圆和谐，又体现对农耕文化的传承。宣威小炒肉也很受欢迎，独特的口感征服众人味蕾。在宣威，年夜饭是亲情的体现，大家一起做菜吃饭，其乐融融。
云南宣威的年夜饭那可真是一绝。宣威作为火腿之乡，火腿在年夜饭里是绝对的主角。像金
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2025-01-28 23:37:25
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