干煸手撕包菜：美味与养生的完美融合 家人们，今天必须给你们分享一道简单又养生的美食——干煸手撕包菜！它不仅做法超容易上手，还是健康饮食的绝佳选择。 包菜可是营养界的“宝藏”蔬菜，富含维生素C、维生素K、膳食纤维和抗氧化剂。维生素C能增强免疫力，帮我们抵御感冒等小毛病；维生素K对骨骼健康大有裨益；膳食纤维则能促进肠道蠕动，改善消化。而且，它热量低，适合想要控制体重的朋友。 做法也简单：先在碗里调配酱汁，放入陈醋、蚝油、生抽、食盐，搅拌均匀备用。接着，把包菜撕成小块，放进加了食盐的清水中浸泡十分钟，再洗净沥干。起锅烧油，油热后放入蒜末和干辣椒炒出香味，放入包菜翻炒至断生，加入调好的料汁，翻炒入味就可以出锅装盘啦！ 吃一口，包菜的清甜、辣椒的微辣和酱汁的醇厚完美融合，口感脆爽。每一口都是满满的营养，健康又美味。这道干煸手撕包菜，无论是作为日常家常菜，还是宴客佳肴，都非常合适。大家赶紧动手试试吧！
