这我日常买的菜
我买鸡蛋,一般会买富硒的,大米也是。
因为,硒是一种对甲状腺很好的营养。
甲状腺组织中存在大量的氧化反应,容易产生自由基,导致氧化损伤。硒通过其在谷胱甘肽过氧化物酶中的作用,能有效清除自由基,减少氧化应激,从而保护甲状腺细胞免受损伤。
女人容易情绪波动,抗压能力也差,甲状腺就容易受伤。所以,日常要注意补充硒。
蔬菜,我喜欢买颜色很深的、十字花科。
像这个是菊花菜,就是颜色又深、又是十字花科的。
这种颜色深的绿叶菜,都富含β胡萝卜素、钙、铁、锌、黄酮类和挥发油等、清肝明目,有很高的营养价值。
在菜场/超市看到了,肯定要首选。
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