食材准备 鸡翅中8 - 10个、可乐1瓶、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、姜片、葱段、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、盐和食用油适量。 做法步骤 1. 鸡翅中两面划刀，放入碗中，加入料酒、生抽，抓匀腌制15 - 20分钟。 2. 锅中放适量油，油热后放入鸡翅，小火慢煎，煎至两面金黄。 3. 加入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶，炒出香味。 4. 倒入可乐，没过鸡翅，再加入老抽，大火烧开后转小火焖煮15 - 20分钟。 5. 待鸡翅熟透，汤汁浓稠时，根据个人口味加入适量盐调味，大火收汁即可。
食材准备 鸡翅中8-10个、可乐1瓶、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、姜片
露谈美食
2025-03-19 06:27:59
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