春日踏青必打卡的匠心文化之旅!
千祥爱玩
2025-03-21 15:58:05
✨ 环境|穿越百年的川菜文化之旅
踏入「有雲·鹿洄天府1911」,🌿 2400㎡的园林庭院里,藏着自制豆瓣酱的老坛、非遗食材工坊,朱红大门后是古董餐具和手稿展陈,后院酱园里20年的“镇园豆瓣”香气扑鼻,每一处细节都诉说着川菜的百年故事。坐在竹林庭院里用餐,氛围感拉满~
🍽 菜品|舌尖上的非遗川味
主理人张元富是蓝光鑑第三代传人,复原了超多失传功夫菜!推荐必点👇
✅ 🌟雪花鸡淖:黑珍珠获奖菜!吃鸡不见鸡,口感如云朵般绵密,顶上鱼子酱提鲜,惊艳到瞳孔地震!
✅ 🌟肝油大连鲍:古法熬制猪肝油+深海鲍鱼,酥沙软糯,搭配苦瓜片解腻,一口穿越回民国宴席~
✅ 🌟苕菜狮子头:川扬合璧的春日限定!苔菜清汤底+蛋清嫩肉,清爽如沐春风~
✅ 🌟自家老坛萝卜老鸭汤:老坛泡菜发酵的酸香融入汤底,鸭肉炖到脱骨,暖胃又治愈!
🌳 周边游玩|春日踏青一站式攻略
吃完川菜宴,推荐去附近宝藏地标遛弯消食——
📍 兴隆湖湿地:骑行8.8km环湖道,打卡水下书店,湖光山色超治愈~
📍 鹿溪智谷:河畔公园+网球中心,运动爱好者天堂!
📍 科学城商圈:逛湖畔路网红商业体~
📌 攻略小贴士
▪ 地址:东山大道二段鹿溪智谷
▪ 停车:园区自带车位,免费🆓
▪ 拍照Tips:穿汉服或素色长裙,酱园坛子前拍复古大片!
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石一
环境好好
八卦小姐来了
高端大气上档次!
茗言靜語
有气魄